为深入推进全市网络餐饮食品安全集中整治行动，压紧压实网络餐饮平台主体责任，近日，市市场监管局党组书记、局长王斌带领执法人员，深入秦晋栎邑网络科技有限公司、德博伟思网络科技有限公司开展督导检查，实地核查平台企业食品安全管控、商户管理、食品安全隐患整改情况。

王斌一行先后详细查看了平台入网商户资质审核、食品安全管理制度、日常巡查记录、投诉处置台账、从业人员培训档案等资料，同时，随机抽查了入网餐饮经营户证照公示、经营地址、从业人员管理等线上线下一致性情况。

王斌指出，开展网络餐饮食品安全问题集中整治，是规范网络餐饮市场秩序、守护群众饮食安全的重要民生工作。当前，网络餐饮食品安全监管仍存在一些薄弱环节。开展集中整治，就是要精准靶向网络餐饮行业乱象，补齐线上监管短板，消除监管盲区，倒逼平台和入网商户落实食品安全主体责任，全面净化网络餐饮经营环境。

王斌强调，网络餐饮平台企业要严守准入关口，从严核查商户资质，确保入网商户信息真实、合法、有效。要强化动态管控，积极与属地市场监管部门联动，对发现存在食品安全隐患的商户，立即采取限期整改、暂停接单、下线清退等处置措施，实现发现、处置、整改、复核全流程闭环管理。要规范经营行为，全面推广使用食安封签，持续推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面，督促商户规范后厨操作、食材采购、餐具消毒等关键环节管理。要常态化开展送餐人员、入驻商户食品安全培训，健全投诉举报快速处置机制，及时回应群众消费诉求。属地市场监管部门要纵深推进集中整治工作，聚焦网络餐饮突出风险隐患，明确整治重点，常态化开展线上线下联动排查，严厉打击网络餐饮各类违法违规经营行为，确保集中整治取得实效。要强化精准监管，聚焦群众投诉集中、风险高发的餐饮商户和区域，加大抽查检查频次，精准排查整治各类隐患。建立常态化监管、复查机制，严防问题反弹回潮。要构建共治格局，健全与网络餐饮平台的信息共享、线索移送、联合处置工作机制，加强日常沟通对接，及时通报监管要求、共享风险信息，指导平台规范管理、整改提升。

网络编辑：张国清
信息审核：王勇