为严格落实省、市市场监管部门关于2026年包装饮用水领域食品抽检“流动诊所+专家会诊”技术帮扶工作部署要求，切实规范包装饮用水生产检验流程，压实企业食品安全主体责任。铜川市食品药品检验检测中心聚焦包装饮用水生产领域突出质量问题，开展包装饮用水领域微生物检验专项技术帮扶。

本次帮扶紧扣企业日常检测薄弱环节，采取专家上门“会诊”和实验室跟班实操、面对面答疑指导的方式，组织人员上门对包装饮用水生产企业的生产工艺、操作规范、出厂检验等各个环节进行现场排查，并邀请企业检验人员进驻中心微生物实验室，全程参与水样检测、样品前处理、微生物培养等关键环节。技术人员结合企业实际样品，逐项排查日常检测中的不规范操作和潜在风险，通过手把手示范、平行样比对，精准纠正操作偏差，帮助企业人员吃透检验标准、理清误差成因、规范实验流程，有效补齐企业自主检测短板。

此次靶向帮扶，切实提升了辖区包装饮用水生产企业自检能力，从源头防范化解包装饮用水质量安全风险。下一步，铜川市食品药品检验检测中心将持续立足职能优势，常态化开展精准化、专业化技术帮扶服务，持续拓宽政企技术交流渠道，不断优化帮扶模式、丰富帮扶内容，全方位助力辖区食品生产企业标准化、规范化发展，全力守护群众饮水安全，为地方食品产业高质量发展保驾护航。

网络编辑：张国清
信息审核：王勇